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La divisora es una máquina esencial en panadería, diseñada para fraccionar la masa en porciones iguales de manera rápida y precisa. Su uso garantiza uniformidad en el peso y tamaño de las piezas, optimizando la producción y reduciendo el esfuerzo manual. Existen modelos manuales, semiautomáticos y automáticos, adaptándose a distintas necesidades de producción. Es ideal para mejorar la eficiencia y mantener la calidad en la elaboración de panes y bollería.
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